Faoi Hideo Ikeda:
Rugadh Fukuoka Prefecture, an tSeapáin ó dhúchas, i 1935. Tháinig sé go dtí an tSín i 1997 agus rinne sé staidéar ar eolas Síneach agus talmhaíochta ag Ollscoil Shandong.Ó 2002 i leith, d'oibrigh sé le Scoil na Gairneoireachta, Ollscoil Talmhaíochta Shandong, Acadamh Eolaíochtaí Talmhaíochta Shandong, agus roinnt áiteanna eile i Shouguang agus Feicheng.Déanann aonaid fhiontair agus ranna rialtais áitiúil ábhartha staidéar i gcomhpháirt ar na fadhbanna i dtáirgeadh talmhaíochta i Shandong agus tá siad ag gabháil do chosc agus rialú galair-iompartha ithreach agus feabhsú ithreach, chomh maith le taighde gaolmhar ar shaothrú sútha talún.I gCathair Shouguang, Jinan City, Tai'an City, Feicheng City, Qufu City, agus áiteanna eile chun táirgeadh múirín orgánach, feabhsú ithreach, rialú galair ithreach-iompartha, agus saothrú sútha talún a threorú.I mí Feabhra 2010, fuair sé an teastas saineolaí eachtrach (cineál: eacnamaíoch agus teicniúil) a bhronn an Riarachán Stáit Gnóthaí Eachtracha Saineolaithe Daon-Phoblacht na Síne.
1. Réamhrá
Le blianta beaga anuas, tá an-tóir ar an bhfocal "Bia Glas" go tapa, agus tá fonn na dtomhaltóirí "bia sábháilte is féidir a ithe go muiníneach" a ithe ag éirí níos airde agus níos airde.
Is é an fáth a tharraing an talmhaíocht orgánach, a tháirgeann bia glas, an oiread sin aird, ar chúlra an mhodha talmhaíochta atá comhdhéanta de phríomhshrutha na talmhaíochta nua-aimseartha, a thosaigh sa dara leath den 20ú haois le húsáid fhorleathan leasacháin cheimiceacha agus lotnaidicídí.
Tá tóir ar leasacháin cheimiceacha tar éis dul siar go mór ar leasacháin orgánacha, agus ina dhiaidh sin tháinig laghdú ar tháirgiúlacht na talún arúil.Cuireann sé seo isteach go mór ar cháilíocht agus ar tháirgeacht táirgí talmhaíochta.Tá táirgí talmhaíochta a tháirgtear ar thalamh gan torthúlacht na hithreach míshláintiúil, seans maith go fadhbanna cosúil le hiarmhair lotnaidicídí, agus go gcailltear blas bunaidh na mbarr.Agus caighdeáin mhaireachtála na ndaoine á bhfeabhsú, is cúiseanna tábhachtacha iad seo a dteastaíonn “bia sábháilte sobhlasta” ó thomhaltóirí.
Ní tionscal nua í an fheirmeoireacht orgánach.Go dtí gur tugadh isteach leasacháin cheimiceacha sa dara leath den chéid seo caite, bhí sé ina mhodh táirgthe talmhaíochta coitianta i ngach áit.Go háirithe, tá stair de 4,000 bliain ag múirín Síneach.Le linn na tréimhse seo, cheadaigh feirmeoireacht orgánach, bunaithe ar chur i bhfeidhm múirín, talamh sláintiúil agus táirgiúil a choinneáil.Ach tá sé scriosta ag níos lú ná 50 bliain de thalmhaíocht nua-aimseartha faoi cheannas leasacháin cheimiceacha.Tá staid thromchúiseach an lae inniu mar thoradh air seo.
Chun an cás tromchúiseach seo a shárú, ní mór dúinn foghlaim ón stair agus teicneolaíocht nua-aimseartha a chur le chéile chun cineál nua talmhaíochta orgánach a thógáil, rud a fhágann go n-osclófar bóthar talmhaíochta inbhuanaithe agus cobhsaí.
2. Leasacháin agus múirín
Tá tréithe go leor comhpháirteanna leasacháin ag leasacháin cheimiceacha, éifeachtacht ard leasacháin, agus éifeacht tapa.Ina theannta sin, tá na táirgí próiseáilte éasca le húsáid, agus ní gá ach méid beag, agus tá an t-ualach saothair beag freisin, agus mar sin tá go leor buntáistí ann.Is é an míbhuntáiste a bhaineann leis an leasachán seo ná nach bhfuil humus d'ábhar orgánach ann.
Cé go ginearálta nach bhfuil mórán comhpháirteanna leasacháin ag múirín agus éifeacht leasacháin déanach, is é an buntáiste atá aige ná go bhfuil substaintí éagsúla ann a chuireann forbairt bhitheolaíoch chun cinn, mar shampla hummus, aimínaigéid, vitimíní agus riandúile.Is iad seo na gnéithe arb iad is sainairíonna talmhaíocht orgánach.
Is iad na comhábhair ghníomhacha de mhúirín na rudaí a tháirgtear trí dhianscaoileadh ábhar orgánach ag miocrorgánaigh, nach bhfuil le fáil i leasacháin neamhorgánacha.
3. Na buntáistí a bhaineann le múiríniú
Faoi láthair, tá líon mór “dramhaíl orgánach” ón tsochaí dhaonna, amhail iarmhair, eisfhearadh, agus dramhaíl tí ó na tionscail talmhaíochta agus beostoic.Ní hamháin go gcuirtear amú acmhainní dá bharr ach cruthaíonn sé fadhbanna sóisialta ollmhóra freisin.Déantar an chuid is mó díobh a loscadh nó a adhlacadh mar dhramhaíl gan úsáid.D'iompaigh na rudaí seo a cuireadh de láimh ar deireadh ina gcúiseanna tábhachtacha le truailliú aeir níos mó, le truailliú uisce, agus le guaiseacha poiblí eile, rud a dhéanann dochar do-thomhas don tsochaí.
Tá an fhéidearthacht ag cóireáil mhúirín na dramhaíola orgánach seo na fadhbanna thuas a réiteach go bunúsach.Insíonn stair dúinn gurb é “an t-ábhar orgánach go léir ón domhan filleadh ar an domhan” an staid timthriallta is mó atá ag teacht le dlíthe an dúlra, agus tá sé tairbheach agus neamhdhíobhálach freisin don duine.
Ní féidir sláinte an duine a chinntiú ach amháin nuair a bhíonn “ithir, plandaí, ainmhithe agus daoine” ina slabhra sláintiúil bitheolaíoch.Nuair a fheabhsaítear an comhshaol agus an tsláinte, rachaidh an t-ús a bhaineann an duine chun tairbhe na nglún atá le teacht, agus tá na beannachtaí gan teorainn.
4. Ról agus éifeachtúlacht an mhúirínithe
Fásann barra sláintiúla i dtimpeallachtaí sláintiúla.Is í an ithir an ceann is tábhachtaí díobh seo.Bíonn tionchar suntasach ag múirín ar fheabhsú na hithreach ach ní dhéanann leasacháin.
Agus ithir á feabhsú chun talamh sláintiúil a chruthú, is é an rud is mó a chaithfear a chur san áireamh ná na trí ghné seo “fisiceacha”, “bitheolaíocha”, agus “ceimiceacha”.Tá achoimre ar na heilimintí mar seo a leanas:
Airíonna fisiceacha: aeráil, draenáil, coinneáil uisce, etc.
Bitheolaíoch: ábhar orgánach a dhianscaoileadh san ithir, cothaithigh a ghiniúint, comhiomláin a fhoirmiú, galair ithreach a chosc, agus cáilíocht na mbarr a fheabhsú.
Ceimiceach: Eilimintí ceimiceacha ar nós comhdhéanamh ceimiceach ithreach (cothaithigh), luach pH (aigéadacht), agus CEC (coimeád cothaitheach).
Agus ithreacha á bhfeabhsú agus cruthú talún sláintiúil a chur chun cinn, tá sé tábhachtach tosaíocht a thabhairt do na trí cinn thuas.Go sonrach, is é an t-ordú ginearálta ná airíonna fisiceacha na hithreach a choigeartú ar dtús, agus ansin a airíonna bitheolaíocha agus airíonna ceimiceacha a mheas ar an mbonn seo.
⑴ feabhsú fisiciúil
Is féidir leis an humus a tháirgtear sa phróiseas dianscaoilte ábhar orgánach ag miocrorgánaigh foirmiú gránú ithreach a chur chun cinn, agus tá pores móra agus beaga san ithir.Is féidir leis na héifeachtaí seo a leanas a bheith aige:
Aerú: trí phiocháin mhóra agus bheaga, soláthraítear an t-aer atá riachtanach le haghaidh fréamhacha plandaí agus riospráid mhiocróbach.
Draenáil: Penetrates uisce go héasca ar an talamh trí phiocháin móra, deireadh a chur leis an damáiste taise iomarcach (fréamhacha lofa, easpa aer).Nuair a bhíonn sé ag uisciú, ní dhéanfaidh an dromchla uisce a charnadh chun galú nó caillteanas uisce a chur faoi deara, rud a fheabhsaíonn an ráta úsáide uisce.
Coinneáil uisce: Tá éifeacht coinneála uisce ag pores beaga, ar féidir leo uisce a sholáthar do na fréamhacha ar feadh i bhfad, rud a fheabhsaíonn friotaíocht triomach na hithreach.
(2) Feabhsú bitheolaíoch
Tá méadú mór tagtha ar speiceas agus ar líon na n-orgánach ithreach (miocrorgánaigh agus ainmhithe beaga, etc.) a chothaíonn ábhar orgánach, agus tá an chéim bhitheolaíoch éagsúlú agus saibhrithe.Déantar ábhar orgánach a dhianscaoileadh ina chothaithigh do bharra trí ghníomhaíocht na n-orgánach ithreach seo.Ina theannta sin, faoi ghníomh humus a tháirgtear sa phróiseas seo, méadaíonn an méid ceirtleán ithreach, agus cruthaítear go leor pores san ithir.
Cosc ar lotnaidí agus galair: Tar éis an chéim bhitheolaíoch a éagsúlú, is féidir bac a chur ar iomadú orgánach díobhálach cosúil le baictéir phataigineacha tríd an bhfrithghníomhaíocht idir orgánaigh.Mar thoradh air sin, déantar rialú freisin ar tharla lotnaidí agus galair.
Giniúint substaintí a chothaíonn fás: Faoi ghníomhú na miocrorgánach, déantar substaintí a spreagann fás atá úsáideach chun cáilíocht na mbarr a fheabhsú, amhail aimínaigéid, vitimíní agus einsímí.
Ceirtleán ithreach a chur chun cinn: Déantar na substaintí greamaitheacha, eisfhearadh, iarsmaí, etc. a tháirgtear trí mhiocrorgánaigh a bheith ina gceangaltóirí do cháithníní ithreach, rud a chuireann ceirtleán ithreach chun cinn.
Dhianscaoileadh substaintí díobhálacha: Tá an fheidhm ag miocrorgánaigh dhianscaoileadh, íonú substaintí díobhálacha, agus bac a chur ar fhás substaintí.
(3) Feabhsú ceimiceach
Ós rud é go bhfuil CEC (cumas díláithrithe bonn: coinneáil cothaitheach) ag na cáithníní cré de humus agus ithreach freisin, is féidir le cur i bhfeidhm múirín feabhas a chur ar choinneáil torthúlachta na hithreach agus ról maolánach a imirt in éifeachtúlacht leasacháin.
Feabhas a chur ar choinneáil torthúlachta: Is leor CEC bunaidh na hithreach móide an humus CEC chun coinneáil comhpháirteanna leasacháin a fheabhsú.Is féidir na comhpháirteanna leasacháin coinnithe a sholáthar go mall de réir riachtanais an bhairr, rud a mhéadaíonn an éifeachtúlacht leasacháin.
Éifeacht maolánaithe: Fiú má chuirtear an leasachán i bhfeidhm i bhfad ró-mar is féidir na comhpháirteanna leasacháin a stóráil go sealadach, ní dhéanfar dochar do na barra mar gheall ar dhó leasacháin.
Riandúile a fhorlíonadh: Chomh maith le N, P, K, Ca, Mg agus eilimintí eile atá riachtanach le haghaidh fás plandaí, tá rian agus fíor-riachtanach S, Fe, Zn, Cu, B, Mn, Mo i dramhaíl orgánach ó phlandaí, etc. , etc., a tugadh isteach arís san ithir trí mhúirín a chur i bhfeidhm.Chun an tábhacht a bhaineann leis seo a thuiscint, ní mór dúinn ach breathnú ar an bhfeiniméan seo a leanas: úsáideann foraoisí nádúrtha carbaihiodráití fótaisintéiseacha agus cothaithigh agus uisce a ionsúitear fréamhacha le haghaidh fás plandaí, agus carnann siad freisin ó dhuilleoga tite agus brainsí san ithir.Glacann an humus a fhoirmítear ar an talamh cothaithigh le haghaidh atáirgeadh (fás) leathnaithe.
⑷ An éifeacht a bhaineann le solas neamhleor a fhorlíonadh
Léiríonn torthaí taighde le déanaí, chomh maith leis na héifeachtaí feabhsaithe thuasluaite, go bhfuil an éifeacht ag múirín freisin carbaihiodráití intuaslagtha in uisce (aimínaigéid, etc.) a ionsú go díreach ó na fréamhacha chun forbairt shláintiúil barra a chur chun cinn.Tá conclúid sa teoiric roimhe seo nach féidir le fréamhacha plandaí ach cothaithigh neamhorgánacha amhail nítrigin agus aigéad fosfarach a ionsú, ach nach féidir leo carbaihiodráití orgánacha a ionsú.
Mar is eol dúinn go léir, táirgeann plandaí carbaihiodráití trí fhótaisintéis, rud a ghintear fíocháin choirp agus a fhaigheann an fuinneamh atá ag teastáil le haghaidh fáis.Dá bhrí sin, le níos lú solais, tá fótaisintéis mall agus ní féidir fás sláintiúil.Mar sin féin, más féidir “carbaihiodráití a ionsú ó na fréamhacha”, is féidir leis na carbaihiodráití a ionsúitear ó na fréamhacha an fótaisintéis íseal de bharr solas na gréine neamhleor a chúiteamh.Is fíric aitheanta é seo i measc roinnt oibrithe talmhaíochta, is é sin, go bhfuil saothrú orgánach ag baint úsáide as múirín níos lú tionchar ag easpa solas na gréine i samhraí fionnuar nó blianta de thubaistí nádúrtha, agus ar an bhfíric go bhfuil cáilíocht agus cainníocht níos fearr ná saothrú leasacháin cheimiceacha. deimhnithe go heolaíoch.argóint.
5. Dáileadh trí phas na hithreach agus ról na fréamhacha
Sa phróiseas chun an ithir a fheabhsú le múirín, is beart tábhachtach é "dáileadh trí phas na hithreach", is é sin, an cion de cháithníní ithreach (céim soladach), taise ithreach (céim leachtach), agus aer ithreach (céim aeir). ) san ithir.Maidir le barra agus microorganisms, tá an dáileadh oiriúnach trí chéim thart ar 40% sa chéim soladach, 30% sa chéim leachtach, agus 30% sa chéim aeir.Léiríonn an chéim leachtach agus an chéim aeir araon ábhar na bpiocháin san ithir, is ionann an chéim leachtach agus ábhar na bpiocháin beaga a shealbhaíonn uisce ribeach, agus is ionann an chéim aeir agus líon na bpiocháin móra a éascaíonn aerchúrsaíocht agus draenáil.
Mar is eol dúinn go léir, is fearr le fréamhacha an chuid is mó de na barraí 30 ~ 35% den ráta céim aeir, a bhaineann le ról na fréamhacha.Fásann fréamhacha na mbarr trí phiocháin mhóra a dhruileáil, agus mar sin tá an córas fréimhe dea-fhorbartha.Chun ocsaigin a ionsú chun freastal ar ghníomhaíochtaí fáis bríomhar, ní mór go leor pores móra a áirithiú.Nuair a shíneann na fréamhacha, téann siad i dtreo phiocháin atá líonta le huisce ribeach, ina n-ionsúitear uisce ag na ribí atá ag fás ar thaobh tosaigh na fréamhacha, is féidir le ribí fréimhe dul isteach i deich faoin gcéad nó trí faoin gcéad de milliméadar de phiocháin bheaga.
Ar an láimh eile, déantar leasacháin a chuirtear i bhfeidhm ar an ithir a stóráil go sealadach sna cáithníní cré sna cáithníní ithreach agus i humus na hithreach, agus ansin iad a dhíscaoileadh de réir a chéile san uisce sna ribeadáin ithreach, a ionsúitear ansin ag na ribí fréamhacha le chéile. leis an uisce.Ag an am seo, bogann na cothaithigh i dtreo na fréamhacha tríd an uisce sa ribeach, atá ina chéim leachtach, agus leathnaíonn na barra na fréamhacha agus téann siad chuig an áit ina bhfuil na cothaithigh i láthair.Ar an mbealach seo, déantar uisce agus cothaithigh a ionsú go réidh trí idirghníomhú phiocháin mhóra dea-fhorbartha, phiocháin bheaga, agus fréamhacha rathúla agus ribí fréamhacha.
Ina theannta sin, déanfaidh na carbaihiodráití a tháirgtear trí fhótaisintéis agus an ocsaigin a shúitear ag fréamhacha an bharra, fréamhaigéad a tháirgeadh i bhfréamhacha an bharra.Déanann an secretion de fhréamh-aigéad na mianraí dothuaslagtha timpeall na fréamhacha a thuaslagadh agus a ionsú, ag éirí mar na cothaithigh atá ag teastáil le haghaidh fás na mbarr.
Má tá aon cheist nó riachtanas eile agat, déan teagmháil linn ar na bealaí seo a leanas:
whatsapp: +86 13822531567
Email: sale@tagrm.com
Am postála: Aibreán-19-2022